今年上半年,全省共完成3472批次食品樣品監(jiān)督抽檢,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品3420批次,不合格樣品52批次,樣品總體合格率為98.50%。
上半年抽檢的食品中,糧食加工品、乳制品、蛋制品、方便食品、茶葉及相關(guān)制品等的合格率均為100%。抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題中,最突出的是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題,占不合格總數(shù)的44.23%。其次是食品中微生物污染問(wèn)題,占不合格總數(shù)的26.92%。