為貫徹落實(shí)省委、省政府《關(guān)于做大做強(qiáng)冰雪產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》，充分發(fā)揮餐飲對(duì)冰雪旅游的促進(jìn)作用，省商務(wù)廳策劃組織了“游吉林、賞冰雪、品美食”系列活動(dòng)。作為其中一項(xiàng)重要內(nèi)容，《吉林冰雪美食地圖》于日前編制完成，并將在近期召開(kāi)的中國(guó)國(guó)際冰雪產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和冰雪美食推廣系列活動(dòng)期間發(fā)放。
吉林冰雪美食地圖正面，把吉林省地圖簡(jiǎn)圖分為中部、東部、西部和長(zhǎng)白山四大區(qū)域，分別簡(jiǎn)要介紹當(dāng)?shù)靥厣朗澈妥罴崖糜尉包c(diǎn)，并配以冬季長(zhǎng)白山天池、吉林霧凇、查干湖冬捕等代表性圖片；在空白處附以我省冬季主要滑雪娛樂(lè)景區(qū)、溫泉休閑場(chǎng)所和吉菜標(biāo)準(zhǔn)菜的文字簡(jiǎn)介。地圖背面以高山滑雪為背景，突出了冰雪旅游的最大樂(lè)趣，重點(diǎn)推介了全省各地100多家主要特色餐飲企業(yè)，其美食特色、訂餐電話、地址一目了然，成為海內(nèi)外游客“游吉林、賞冰雪、品美食”的最佳指南和重要參考。
“吉林冰雪美食地圖”將與陸續(xù)開(kāi)展的其他冰雪美食推廣活動(dòng)一起，助力提升冰雪旅游餐飲文化品位，促進(jìn)冰雪旅游與餐飲業(yè)融合發(fā)展，為我省做大冰雪產(chǎn)業(yè)、發(fā)展“白色經(jīng)濟(jì)”起到積極的推動(dòng)作用。
