省食藥監(jiān)局組織對(duì)18類(lèi)食品419批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中，“辰巳”黃豆醬油、“心陽(yáng)”紅油芥絲等13批次食品抽檢不合格。省食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴或舉報(bào)。 本次抽檢調(diào)味品不合格樣品3批次，不合格的原因均為氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)。氨基酸態(tài)氮亦稱(chēng)氨基氮，是醬油中的重要組成成分，其含量是區(qū)分醬油等級(jí)的重要指標(biāo)。該指標(biāo)越高，說(shuō)明醬油中的氨基酸含量越高，鮮味越好。 對(duì)于在抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品，召回、下架問(wèn)題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。記者昨天走訪了沃爾瑪、家樂(lè)福等超市，未發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品。
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“辰巳”黃豆醬油、“心陽(yáng)”紅油芥絲等13批次食品抽檢不合格
時(shí)間：2016/10/27 8:45:57 點(diǎn)擊：
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作者：634233293 錄入：634233293 來(lái)源：原創(chuàng)
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